Cách làm lẩu cá bớp nấu xoài ngon không thể cưỡng lại

0
481

Cách làm lẩu cá bớp nấu xoài ngon không thể cưỡng lại. Món này ngoài việc ăn ngon còn có tác dụng chữa đi tiểu cuối bãi đục, đau lưng đấy nhé

Giá trị dinh dưỡng cá bớp mang lại

Cá bớp là nguồn thực phẩm hải sản được chú ý và quan tâm nhiều nhất bởi công dụng và đặc điểm dinh dưỡng cao trong thành phần thịt cá. Thịt cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, lipit, các khoáng chất cần thiết, omega 3 tốt cho cơ thể. Cá bớp có nhiều tác dụng chữa bệnh như:

  • Chữa ăn ngủ kém, mệt mỏi
  • Chữa đau tức ngực, hông sườn
  • Chữa hoa mắt, chóng mặt, bốc hỏa
  • Chữa sau sinh mệt mỏi, ăn kém chóng mặt
  • Chữa đi tiểu cuối bãi đục, đau lưng

Nguyên liệu: 

– 1/2kg cá bớp, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.—> MUA CÁ BỚP CẮT LÁT TƯƠI NGON TẠI ĐÂY

– 100gr nấm rơm.

– 50gr bạc hà, 100gr đậu bắp, 50gr kèo nèo, 50gr rau nhút, 50gr rau muống, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
– 1 quả xoài xanh, bằm sợi.

– Bún, nước dùng, dầu ăn, tỏi xay.

– Gia vị: nước mắm, bột nêm, tương ớt.

Thực hiện: 

+ Phi dầu nóng cho tỏi vào, cho cá vào rán sơ, cho nước dùng, nấm rơm vào, đun sôi, nêm gia vị, cho ra nồi lẩu

+ Xếp bạc hà, đậu bắp, kèo nèo, rau nhút, rau muống, xoài xanh ra đĩa

Sắc màu đa dạng giữ màu xanh của rau, màu nâu đỏ của nồi nước dùng nhìn không thôi đã ứa tuyến nước bọt. Lẩu cá bớp nấu xoài được ăn kèm với bún và các loại rau nhúng, rau thơm ….

Vị hòa quyện giữa xoài chua chua ngọt ngọt, kèm theo nước dùng được chế biến đậm đà thơm ngon sẽ đọng lại trong thực khách một cảm giác khó quên. Bên cạnh đó để tăng độ hoàn hảo cho món ăn, nước mắm tại Prohan Food là phần không thể thiếu trong ẩm thực tại nơi đây mà món lẩu các bớp nấu xoài cũng không ngoại lệ.

Cá bớp mang giá trị dinh dưỡng cao có trong khẩu phần ăn hàng ngày. Do đó, bạn nên tăng cường bổ sung trong thực đơn rất cần thiết đối với sự phát triển cơ thể và tăng cường sức khỏe con người.